1. 經(jīng)常更換菜單
顧名思義,經(jīng)常更換菜單,也不是要求做到每天不重樣,這畢竟還是不容易的。食堂外包商可以不定期增加一些菜品,然后去掉點(diǎn)餐比較少的菜品。還有一個(gè)就是,大家口味不一,建議將一些特色菜與地方進(jìn)行結(jié)合,讓就餐的人在食堂就能嘗出家的味道。
2. 聽(tīng)取就餐員工的意見(jiàn)
食堂外包商要不定時(shí)的和就餐員工進(jìn)行溝通,清楚員工想吃什么。有些食堂因?yàn)楹雎詥T工的就餐體驗(yàn)和需求,更換上新菜品沒(méi)有得到員工的關(guān)注,所以,食堂外包商一定要和員工溝通好。
3. 注意葷素搭配
有些員工之所以吃膩了食堂的飯菜,不是菜的問(wèn)題,而是食堂外包商對(duì)于葷素搭配不合理。一般來(lái)說(shuō),食堂的菜品較好以清淡為主,葷菜需要搭配一定的素材,讓人感覺(jué)不那么油膩。
吃飯,一件看似簡(jiǎn)單而平常的事,是一件充滿幸福感和儀式感的事情。在員工食堂的美食里,有著我們對(duì)所有美好的期許,美味、健康、衛(wèi)生...在不斷提高員工的幸福指數(shù)、滿意度上,我們一直在前行!
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