蘇州市榮創(chuàng)餐飲管理有限公司
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餐飲管理中的四不制指的什么 |
點擊:1835 次 發(fā)布時間:2020/8/18 14:08:13 |
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在餐飲管理中的有響當(dāng)當(dāng)?shù)乃牟恢,這些制度分別包括: 1.采購員不買腐爛變質(zhì)食品原料; 2.保管員不驗收腐爛變質(zhì)的原料; 3.加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料; 4.服務(wù)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。 餐飲管理中的四不制目的是為了更好的約束工作人員,保證食品的質(zhì)量,才能使得自己的餐飲管理公司更長久。 |
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